Resep Kue

Chocolate Chips Cookies

Bahan :
1/4 cup Mentega
1/2 cup Brown Sugar
1/2 cup Gula Castor
1 btr Telur
1/2 sdt Vanilla Extract
1 cup + 2 sdm Tepung Terigu
1/2 sdt Garam (kalo pake Mentega yang salted, gak usah lagi)
1/2 sdt Soda Kue
1/2 cup Aneka Kacang, sangrai ato panggang sebentar, cincang kasar
1/2 cup Chocolate chips
1/2 cup Kismis

Caranya :

• Nyalakan oven 180°C
• Kocok mentega sampai lembut, masukkan brown sugar dan gula castor, kocok sampai rata
• Masukkan telur dan vanilla extract, kocok rata
• Masukkan ayakan terigu, garam dan soda kue, aduk perlahan dengan spatula sampai rata
• Masukkan aneka kacang, chocolate chips dan kismis, aduk rata
• Dengan bantuan 2 sendok, bentuk bulatan-bulatan adonan di atas loyang yang sudah dioles mentega atau dialasi kertas minyak, beri jarak antara adonan.
• Panggang selama 10 menit